Grappa di Sangiovese
Al palato morbida ed elegante, intense note di liquirizia ed agrumi,lunga persistenza.
Buco del Prete
Buco del Prete è un cru di Sangiovese, raccolto a mano con cura dal vigneto omonimo, piantato nel 1989 e valorizzato dopo l’acquisizione della nuova proprietà nel 2020. Il vino mostra un frutto potente e ricco, rappresentativo di un eccellente Sangiovese di Modigliana. L’etichetta evoca le storiche etichette dei Ronchi degli anni ‘80 e presenta […]
Le More
Le More è un Sangiovese Superiore ottenuto da uve raccolte manualmente e coltivate a 350 metri sul livello del mare, da vitigni piantati nel 2002, tra i più recenti dell’azienda. Si distingue per la sua armonia ed eleganza, dominando la scena viticola locale. L’etichetta, con i suoi motivi di frutta rossa e fiori delicati, riflette […]
Lunaria
Interamente ottenuto da uve raccolte a mano, Lunaria è un 100% Sauvignon Blanc, vitigno sempre più distintivo del terroir di Modigliana. Il vigneto, allevato a cordone speronato, risale al 2002, ed è tra i più recenti dell’azienda. Con l’insediamento della gestione Rametta, dal 2020 si è posta particolare attenzione nella selezione delle uve, migliorando così […]
Sottovento
Sottovento è un Sauvignon Blanc che rappresenta appieno il territorio di Modigliana e incarna l’essenza del terroir che lo ha generato grazie ai vitigni piantati nel 1989. L’etichetta è una piccola opera d’arte come il vino che rappresenta: pennellate di acquerello, leggere e vivaci come la brezza marina che soffia sulle colline di Modigliana e […]
Ronco del Re
Ronco del Re è il vino di spicco di Ronchi di Castelluccio, realizzato con uve Sauvignon Blanc da vigneti di circa 50 anni di età. La vigna si estende lungo un sottile lembo di terra, situato tra la strada e un profondo dirupo che la divide dal rio (“re” in dialetto); si affaccia sulla Val […]
Ronco Casone
Ronco Casone è un cru prodotto con uve Sangiovese. Il vigneto, situato lungo il viale di cipressi che conduce a Modigliana, prende il nome dal soprannome di una famiglia che per generazioni ha gestito la terra in mezzadria. La posizione nord-ovest della vigna favoriva storicamente le annate calde, come quella memorabile del 1979. Recentemente, il […]
Ronco della Simia
Il Ronco della Simia è un Sangiovese noto per la sua carnositá e la buccia spessa che conferisce al vino caratteristiche uniche, combinando la naturale finezza ed eleganza con una potenza insolita che richiede una lunga maturazione in bottiglia per equilibrarsi. Questo vino si distingue anche per la sua etichetta originale, ispirata alle illustrazioni cinquecentesche […]
Ronco dei Ciliegi
Ronco dei Ciliegi è un cru Sangiovese che prende il nome da due splendidi alberi di ciliegio che, da sempre, dopo l’allegra vivacità primaverile dei loro fiori, si riempiono di stupendi frutti di colore rosso carico. Buona parte della vigna storica è stata “restaurata”, nessuna pianta è stata abbattuta, le vecchie forme di allevamento sono […]
Il Poggiolo
Il Poggiolo è un Cabernet Sauvignon che prende il nome dalla vetta montana su cui è situata la Cantina di Ronchi di Castelluccio. Un vino che omaggia i grandi cru di Bordeaux, vitigno per eccellenza della zona francese. La parcella, esposta a nord-ovest, guarda verso le Alpi e beneficia di un clima più fresco, ideale […]