Sottovento è un Sauvignon Blanc che rappresenta appieno il territorio di Modigliana e incarna l’essenza del terroir che lo ha generato grazie ai vitigni piantati nel 1989. L’etichetta è una piccola opera d’arte come il vino che rappresenta: pennellate di acquerello, leggere e vivaci come la brezza marina che soffia sulle colline di Modigliana e accarezza il vigneto, inebriandolo di profumi mediterranei.