Il Terroir si fa Arte: L'esperienza Ronchi di Castelluccio

Un viaggio sensoriale dove la natura si eleva a capolavoro.

Le nostre degustazioni guidate celebrano il legame indissolubile tra storia e territorio, svelando l’anima dei vigneti storici attraverso l’evoluzione stilistica della cantina.

Ogni percorso è pensato per accompagnare l’ospite alla scoperta delle diverse anime aziendali: dai vini più immediati e rappresentativi fino alle etichette di maggiore complessità e prestigio. Un’esperienza guidata che permette di comprendere la filosofia produttiva, il valore dei vigneti storici e l’identità enologica che da sempre contraddistingue Ronchi di Castelluccio.

DEGUSTAZIONI

– DALLE ICONE AI NUOVI CLASSICI

Durata: 1h

Un percorso di degustazione che racconta l’evoluzione di Ronchi di Castelluccio attraverso quattro vini rappresentativi della sua storia e del suo presente.

Si inizia con Le More (Sangiovese) e Lunaria (Sauvignon Blanc), le icone della cantina: vini immediati e riconoscibili, nati da vigneti piantati nel 2002 e da sempre apprezzati a livello locale. La degustazione prosegue con Buco del Prete (Sangiovese) e Sottovento (Sauvignon Blanc), espressione della nuova visione introdotta dai fratelli Rametta, proprietari della cantina dal 2020. Due vini di carattere, provenienti da vigneti del 1989, che rappresentano i nuovi classici di Ronchi di Castelluccio.

Prezzo a cliente: €25,00

– L’AVVICINAMENTO AI GRANDI RONCHI

Durata 1h30

Approfondisci l’identità di Ronchi di Castelluccio attraverso una degustazione che affianca le etichette più emblematiche ai suoi prestigiosi cru.

Il Percorso:

• I Contemporanei: Le More (Sangiovese) e Lunaria (Sauvignon Blanc).

• L’Evoluzione: Buco del Prete (Sangiovese) e Sottovento (Sauvignon Blanc).

• Le Icone: Il celebre Ronco del Re, massima espressione di Sauvignon Blanc in Italia, e il maestoso Ronco della Simia, Sangiovese dalla personalità profonda.

Un invito a conoscere la storia e il futuro di una cantina che continua a definire l’eccellenza vinicola del territorio.

Prezzo a cliente : €45,00

– LE PIETRE MILIARI: I GRANDI RONCHI DI CASTELLUCCIO

Durata: 1h30

Un’esperienza di degustazione dedicata alle massime espressioni di Ronchi di Castelluccio, pensata per chi desidera scoprire l’anima più profonda e identitaria della cantina. Il percorso comprende tutti i Ronchi attualmente in produzione: Ronco del Re (Sauvignon Blanc), simbolo di eleganza e longevità, Ronco Casone (Sangiovese), Ronco della Simia (Sangiovese) e Il Poggiolo (Cabernet Sauvignon).

Quattro pietre miliari della cantina, capaci di raccontare la storia, il territorio e l’eccellenza enologica di Ronchi di Castelluccio attraverso interpretazioni di grande carattere e complessità.

Prezzo a cliente: €67,00

VISITA GUIDATA DI VIGNE E CANTINA DI PRODUZIONE Durata: 1h Prezzo a cliente: €10,00

NON SOLO VINO

Per un esperienza a 360° sia della Cantina che del territorio Romagnolo, le degustazioni possono essere accompagnate da una scelta gastronomica.

Tagliere: salumi e formaggi locali accompagnati dall’olio extravergine d’oliva di nostra produzione. Prezzo a cliente €10,00
Piatto unico: prodotti scelti da gastronomia locale per un pasto più completo. Prezzo a cliente €25,00

Per entrambe le opzioni è possibile una scelta vegetariana

Le degustazioni sono di base sempre accompagnate da stuzzicheria salata (grissini/crackers/taralli)

EICHETTE EXTRA

Vuoi aggiungere una bottiglia alla tua degustazione? Puoi farlo!

Scegli l’etichetta da aggiungere al pacchetto di degustazione. La bottiglia sarà tua e potrà essere bevuta durante la degustazione e la parte gastronomica (se prenotata).